Інгредієнти:
- 1 пакетик порошку для желе зі смаком фруктів
- 1 склянка окропу
- 1/2 склянки свіжих фруктів, нарізаних кубиками
- 1/4 склянки цукру
- 1/4 склянки води
Інструкції:
Приготування желе:
- У середній мисці заваріть порошок для желе в 1 склянці окропу, ретельно помішуючи, доки не розчиниться.
- Додайте нарізані кубиками фрукти та перекладіть у форму для запікання або індивідуальні формочки для желе.
- Поставте в холодильник на принаймні 4 години, або до повного застигання.
Приготування сиропу:
- Поки желе застигає, приготуйте сироп. У невеликій каструлі змішайте 1/4 склянки цукру та 1/4 склянки води.
- Доведіть до кипіння на середньому вогні, помішуючи, доки цукор не розчиниться.
- Зменште вогонь і варіть протягом 5 хвилин, або доки сироп не загусне.
Подача:
- Як тільки желе застигне, дістаньте його з холодильника.
- Викладіть желе на тарілки або чашки і полийте приготованим сиропом.
- Можете прикрасити свіжими фруктами або листочками мяти для додаткового смаку та кольору.
Поради:
- Для більш насиченого смаку використовуйте стиглі та соковиті фрукти.
- Якщо у вас немає свіжих фруктів, можете використовувати консервовані. Просто злийте сік, перш ніж додавати до желе.
- Для отримання більш густого желе використовуйте менше води.
- Щоб зробити желе вегетаріанським, замініть желатин на агар-агар.
- Желе можна зберігати в холодильнику до 3 днів.
Корисна інформація про фруктове желе:
* Желе – це напівпрозорий десерт, який застигає при охолодженні.n * Головним желюючим агентом в желе є желатин, який отримують з колагену, що міститься в тваринних тканинах.n * Желатин не має вираженого смаку або запаху, тому він ідеально підходить для приготування різних десертів та страв.n * Фруктове желе є відмінним джерелом вітамінів, мінералів та клітковини.n * Желе також є низькокалорійним десертом, що робить його ідеальним для тих, хто стежить за своєю вагою.n
Насолоджуйтесь простим та смачним рецептом фруктового желе з сиропом!
Швидкий рецепт фруктового желе з сиропом