Тістечка з кремом: швидкі рецепти на будь-яке свято

Тістечка з кремом: швидкі рецепти на будь-яке свято

Тістечка з кремом – це смачне і просте в приготуванні частування, яке стане окрасою будь-якого свята. Їх можна подавати як доповнення до чаю, кави або на десерт.

Завдяки швидким рецептам, які ми запропонуємо, ви зможете приготувати тістечка в максимально стислі терміни, заощадивши свій час і сили.

Прості рецепти тістечок з кремом

Тістечка Пісочна крихта

Інгредієнти для тіста:

• 200 г борошна
• 100 г вершкового масла (розмякшеного)
• 100 г цукру

Інгредієнти для крему:

• 200 мл молока
• 1 яйце
• 1 ст. л. борошна
• 2 ст. л. цукру
• 1 ч. л. ванільного екстракту

Приготування тіста:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Зєднайте борошно, цукор і розмякшене масло в глибокій мисці.
3. Перетріть руками до утворення крихти.
4. Сформуйте тісто у форму і викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
5. Випікайте 15-20 хвилин до золотистого кольору.

Приготування крему:

1. У невеликій каструлі зєднайте молоко, яйце, борошно, цукор і ванільний екстракт.
2. Поставте на середній вогонь і постійно помішуючи, доведіть до загустіння.
3. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

Складання тістечок:

1. Розріжте основу для тістечок на квадратики або прямокутники.
2. Намажте кремом одну половину кожного квадратика.
3. Зверху накрийте другою половиною.
4. Посипте цукровою пудрою або прикрасьте за бажанням.

Тістечка Сметанні

Інгредієнти для тіста:

• 200 г сметани
• 200 г цукру
• 2 яйця
• 1 ч. л. соди
• 300 г борошна

Інгредієнти для крему:

• 500 мл сметани
• 1 стакан цукру

Приготування тіста:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. У великій мисці змішайте сметану, цукор, яйця і соду.
3. Поступово всипте борошно і замісіть мяке і еластичне тісто.
4. Викладіть тісто в форму і випікайте 20-25 хвилин до готовності.

Приготування крему:

1. Змішайте сметану і цукор в глибокій мисці.
2. Збийте міксером до утворення пишної маси.

Складання тістечок:

1. Розріжте основу для тістечок на квадратики або прямокутники.
2. Намажте кремом одну половину кожного квадратика.
3. Зверху накрийте другою половиною.
4. Посипте цукровою пудрою або прикрасьте за бажанням.

Тістечка Бісквітні

Інгредієнти для бісквіта:

• 4 яйця
• 1 стакан цукру
• 1 стакан борошна

Інгредієнти для крему:

• 200 мл молока
• 2 ст. л. борошна
• 2 ст. л. цукру
• 1 яйце
• 1 ч. л. ванільного екстракту

Приготування бісквіта:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Збийте яйця з цукром до пишної білої маси.
3. Акуратно введіть борошно і перемішайте лопаткою.
4. Викладіть тісто в форму і випікайте 20-25 хвилин до готовності.

Приготування крему:

1. У невеликій каструлі змішайте молоко, борошно, цукор, яйце і ванільний екстракт.
2. Поставте на середній вогонь і постійно помішуючи, доведіть до загустіння.
3. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

Складання тістечок:

1. Розріжте бісквіт на два-три коржі.
2. Змастіть кожен корж кремом.
3. Складіть коржі один на один.
4. Покрийте тістечка кремом зверху і з боків.
5. Прикрасьте за бажанням.

Корисні поради

• Для більш насиченого смаку крему використовуйте ванільну есенцію або ванільний цукор.
• Якщо ви хочете зробити тістечка більш легкими, замініть частину борошна в тісті на крохмаль.
• Щоб тістечка були більш хрусткими, трохи підсушіть основу в духовці перед тим, як намазувати її кремом.
• Для прикраси тістечок можна використовувати свіжі або заморожені ягоди, фрукти, горіхи, шоколадну стружку і т.д.
• Зберігайте тістечка з кремом в холодильнику, щоб вони довше залишалися свіжими.

Висновок

Тістечка з кремом – це вишуканий і смачний десерт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Завдяки швидким рецептам, які ми запропонували, ви зможете приготувати їх без особливих зусиль і в максимально стислі терміни. Нехай тістечка з кремом стануть окрасою вашого святкового столу і порадують вас і ваших близьких своїм неповторним смаком!