Інгредієнти:
- 3 склянки молока (720 мл)
- 1/2 склянки цукру (100 г)
- 1/4 склянки какао-порошку (25 г)
- 1/4 склянки кукурудзяного крохмалю (25 г)
- 1/4 чайної ложки солі (за бажанням)
- 1 чайна ложка екстракту ванілі (за бажанням)
Інструкції:
- У великій каструлі змішайте молоко, цукор, какао-порошок, кукурудзяний крохмаль і сіль (якщо використовуєте).
- Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.
- Зменште вогонь і готуйте, постійно помішуючи, поки суміш не загусне. Це займе близько 2-3 хвилин.
- Зніміть каструлю з вогню і додайте екстракт ванілі (якщо використовуєте).
- Розлийте пудинг по окремих ємностях або креманках.
- Дайте пудингу охолонути протягом декількох хвилин перед подачею.
Поради:
- Для більш насиченого смаку використовуйте високоякісний какао-порошок.
- Якщо у вас немає кукурудзяного крохмалю, можна використовувати пшеничне борошно. Однак майте на увазі, що це може трохи вплинути на текстуру пудингу.
- Щоб зробити шоколадний пудинг більш солодким або густим, можна додати більше цукру або кукурудзяного крохмалю відповідно.
- Прикрасьте свій шоколадний пудинг збитими вершками, ягодами або тертим шоколадом.
Чому цей рецепт є найкращим?
- Швидкий і простий: Більшість рецептів шоколадного пудингу потребують охолодження протягом декількох годин. Однак цей рецепт дозволяє приготувати пудинг за 10 хвилин, не потребуючи охолодження.
- Смачний: Цей рецепт забезпечує насичений шоколадний смак, який сподобається всім.
- Ідеальний для будь-якої нагоди: Шоколадний пудинг може бути поданий як десерт для особливого випадку або як перекуска між прийомами їжі.
- Можна налаштувати на свій смак: Ви можете легко регулювати солодкість і густоту пудингу, додаючи більше цукру чи кукурудзяного крохмалю.
- Економічний: Інгредієнти, необхідні для цього рецепту, є доступними та недорогими.
Висновок
Приготування шоколадного пудингу за допомогою цього рецепта – це простий і швидкий спосіб насолодитися смачним і шоколадним десертом. За 10 хвилин ви можете подарувати собі насолоду цим класичним десертом зі своєю родиною та друзями. Спробуйте цей рецепт сьогодні і переконайтеся самі, який він чудовий!
Як приготувати шоколадний пудинг за 10 хвилин